カレー!Nan!チャイ!

チャルテ チャルテ(Chalte Chalte)

2店ありますが、どちらのお店も阪急三宮駅西口からほんの1分。1店目は生田筋沿いの東急ハンズの南、もう1店はその1本東の筋。
ともに入り口は小ぶりですが、なかなかの本格派です。スパイスの効いた、いろいろな種類のカレーを楽しむことができます。

メニューを見ると、北インド料理はもちろんのこと、南インド料理も注文可能。マドラスキッチンに加え、南インド料理が食べられるお店が少しずつ増えてきました。

南インドの主食はコメで、ミルクは牛乳ではなくココナッツミルクを使います。独特の風味が特徴なので、こうした素材を使った料理を注文するのも楽しみ方のひとつです。ココナッツや青唐辛子などを混ぜて作る独特のチャツネ(ソース/薬味)など、南インドらしさが味わえます。

パリパリの感触がくせになるマサラドーサ(インド風春巻き)は、長さ50cmはあろうかという大きさ。南インドではあまりナンは食べませんが、このお店ではナンもあります。これも、かなりの大きさです。
手軽なランチもあるので、お昼休みにちょっと立ち寄るのもいいでしょう。

(ブレッドイーター)

口コミ情報紹介

 

お店DATA
●兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-17 Shiromuraビル1F
●兵庫県神戸市中央区北長狭通1-8-7 島平ビル2F

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