さんちか7番街スイーツメイトにある、天然酵母パンが売りのお店です。
生地主体のパンが中心で、素朴な感じに好感が持てます。惣菜パンは少なめで、飾り気はないけれど、噛むほどにパンの味が口に広がります。つまりパンの生地は、かなりおいしい。

小さなスペースながらパンの種類は豊富で、1個1個のパンも結構ボリュームがあります。にもかかわらず、値段が安いのはうれしいところです。120-130円のパンが多く、高いのでも160円くらいでしょうか。
一方で、ガトーショコラ640円というのもあります。これはまだ試していません。

人気は玄米パン。なにも入っていませんがが、通の味です。チーズパンは生地がモチモチして、その食感がなかなかのもの。はちみつ黒糖パンは、黒糖独特のコクのある甘みが特徴。チーズミートパンは、ややしっとり系のデニッシュ。フランスパンをつかった石挽カレーパンもあっさりしておススメです。

国産小麦を石臼で挽いた粉（石挽粉）を使用。もっちりした食感が、このお店の特徴です。

（ブレッドイーター）