
ル・ディマンシュ
トアロード沿いにある「日曜日」(dimanche)という名のパン屋さん。1Fはテイク・アウト、2F・3Fがカフェ。可愛い印象のブーランジュリーです。
店内にはフルーツのデニッシュをはじめ、アンチョビやメンタイコ、きのこの珍しいキッシュなどがずらり。目移りしてしまいます。デニッシュ系はどこまでも甘く、惣菜系はしっかり中身が詰まってます。
パンは全体的に固い生地で、しっかりした食べ応え。カレーパンも揚げパンではなく、生地がバゲット風です。カリッとしたその生地にかじりつくと、なかからカレーの香りがあふれでて、じっくり煮込まれた牛肉はまろやかです。
ミント神戸2Fのカフェ「ル・バタクラン」でも、ここのパンを買うことができます。というのも、同店は「ア・ラ・カンパーニュ」と「ル・デイマンシュ」によって作られたから。テイクアウト用のスペースは小さくても、ぎっしりパンが並んでます。
ショキングピンクの袋がとても印象的ですね。
(ブレッドイーター)

●兵庫県神戸市中央区北長狭通3-12-16 T&Kビル1F