
サルバドール
最近はお洒落な雑貨屋さんやカフェが、ちょっと隠れ家的な雰囲気で集まっている栄町。そのなかでも、ここ、ブランジュリ&カフェ「サルヴァドール」は、なかなかビシッとキメてきてるという感じです。
外観は黒をベースにしたガラス張り。スタイリッシュなムードが漂います。入り口の書棚にどっさり並べてある本も印象的です。
店内は、1階がパン屋さん、2階がカフェ&レストランというスタイル。精算は店の中央にあるテーブルですませます。この雰囲気作りがまた、なかなか気合が入ってます。もちろん、下でパンを選んで、上で食べるというのもOK。
で、パンですけれども、バターやクリームの風味をきかせたものが好評。フォカッチャは250円前後と、値段的にもまずはこんなところでしょうか。
カフェで食べる「サンドイッチランチが美味しい」という話ですが、これはまだ試していません。もし食べられた方がいれば、ぜひぜひコメントください。
(ブレッドイーター)

●サルバドール::神戸市中央区栄町通り2-1-3ハクサンビル1F